かふぇ　たいよう | 日記 | フルーツカッティング教室

お店の休みの月曜日、フルーツカッティング教室に行ってきました。知ってる人も多いんですが、私不器用なんですよね。それに、覚えが遅い。何度も何度もやらないと覚えられない。覚えちゃうと、得意になってやるんですけど。そんな私ができるかなと心配しながら参加しました。自宅で教室をやってる先生。実は私が先生になったとき、小学１年生だったひとみちゃんが先生なんです。ひとみちゃん先生は、小学１年のときからとてもしっかりしたお子さんでした。夢のような素敵なおうち、素敵なキッチンでのレッスン。技術もすごいですが、果物の栄養のことなと知識もすごいんです。予想通り、できない生徒でしたが、丁寧に教えていただいて、無事カッティングできました。それから、タルトを作らせてもらってフルーツティーをいれてもらって。こんなおいしいフルーツティーを飲んだのは生まれて初めてでした。本当に贅沢な幸せな時間でした。うちに帰って娘が「じやあカットしてよ。」 一度に全部覚えられたらいいんですけどね。(笑)次はシフォンケーキの教室を予約しました。フルーツカッティングよりお店に活かせる？来年から、うちのシフォンケーキはもっとおいしくなるはず。期待してくださーい❗️